農村石壁上的一種野草,過去農民把它當柴燒,如今才知價值珍貴

更新日期:2019-03-13
禾木報告

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現在大家的生活都有改進,尤其是很多人的童年都是在城市中,很少有人會發現在農村當中的美好。在農村的田野當中,能夠看到各種各樣的野草。比如說鳳尾蕨就是其中的一種野草,不過它并不簡單。不過在過去的時候,很多農民朋友不了解它,所以常把這種野草當做柴火來燒。

隨著信息的普及,大家也才知道這種野草的價值不僅僅是當柴火燒,還有很珍貴的價值。鳳尾蕨植株大概有50-70厘米,并且粗度達到了1厘米,這樣神奇的野草,有必要去了解一番。



鳳尾蕨

很多城市的人應該是沒有看過的,不過在農村地區卻很常見。比如說在我國的很多省份的生石灰巖地區的石壁上,就可以看到很多這種植被。除了在我們國內之外,其實在日本以及柬埔寨或者其他國家都可以看到。

如今這鳳尾蕨現在在市場上有著不錯的熱度,在現在很多城市的家庭中,可以看到把這種野草當做盆栽,可以達到觀賞及凈化空氣的價值。所以說,這樣的野草價值是你所想不到的。



鳳尾蕨的食用價值參考

之所以這么受歡迎,其實主要原因有兩個。其中一個就是食用價值,這種鳳尾蕨蘊藏著很多營養,鳳尾蕨作為野菜比很多蔬菜的營養都要好,而它可食用的部位就是它的嫩葉,在民間也俗稱為“蕨菜”。

在民間,這蕨菜可是一種上佳野菜,它不僅營養價值好,其味道也是相當棒的,開水燙開以后,清脆鮮嫩、香味獨特,同時還兼具很好的保健價值,因此也被人們稱作“山珍”。



鳳尾蕨的藥用價值參考

鳳尾蕨的另外一個價值就是它的藥用價值了,在《食療本草》中就有記載:“謂其能補五臟不足,兼治氣壅經絡、骨問毒氣諸癥”,而在《本草拾遺》同樣也有記載:“鳳尾蕨能夠去暴熱、利小水,主治食膈氣膈、腸風熱毒等病癥,又可作驅蟲劑。”

具體來說的話,鳳尾蕨全草可作草藥入藥,其味甘、性寒、無毒,具有清熱利濕、解毒涼血、收斂止血、止痢化痰、降氣滑腸、健胃等多種功效,常用于頭暈失眠、高血壓、慢性腰酸背痛、關節炎、慢性腎炎等多種病癥。



過去農民在沒有看到野草價值的時候,就只有把這個野草當做柴火燒。而現在很多人都了解了它的價值,在春季的時候,時常也會去山里采摘它的嫩葉(即蕨菜),而因為現在的人都特別注重健康,尤其是年輕人都開始養生,也使得鳳尾蕨的嫩葉(即蕨菜)備受歡迎。

讀者朋友們,你了解鳳尾蕨的價值嗎?你吃過鳳尾蕨的嫩葉(即蕨菜)嗎?


 

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