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夏季才有的美食,自制水晶葡萄果凍,兩種吃法

時間:2019-07-21 12:54 周周的大米粥

摘要:北京時間2019-07-21 12:54 周周的大米粥為您報道關于【夏季才有的美食,自制水晶葡萄果凍,兩種吃法】的具體情況和說明,www.nonhead.net頻道周周的大米粥君以圖文形式為您慢慢道來,本文關注焦點《》。

冰粉制作成的水晶葡萄果凍,應該是很多人都沒有嘗試過的冰爽美食。一口下去咬著既有冰粉的彈性又有葡萄果肉的韌性,冰粉除了湯汁蘸料的味道外還被賦予了葡萄的味道,是夏季才有的美味。

材料:

1. 新鮮葡萄

2. 冰粉粉

3. 白砂糖

制作步驟:

1. 鍋內熱水,加入白砂糖融化。根據葡萄的酸甜度來添加白砂糖,過酸就要多加一些糖。

2. 葡萄剝皮,放入料理機內打碎。適當打一下就好了,要有一些塊狀的葡萄肉才會更好吃一些。

3. 葡萄果肉汁倒入鍋內攪拌,放入冰粉粉。

4. 倒入容器內,晾涼放入冰箱冷藏一小時即可。

水晶葡萄果凍,就跟旺旺的果凍一個口味,而且果肉更多,口感更濃郁。夏天從外面回家打開冰箱來一口冰爽的酸酸甜甜水晶葡萄果凍,透心涼。

水晶葡萄果凍升級版就是配上冰粉的紅糖,花生,山楂,葡萄干,枸杞,白芝麻等格式配料就演變成了另一種風格的冰粉了。


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